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(资料图)
你们好，最近小活发现有诸多的对于胡辣汤胡辣汤的面筋做法面筋做法，胡辣汤胡辣汤这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将面粉调成浓稠的糊状，用筷子搅拌为宜。每隔20分钟往一个方向搅拌3分钟。面团结实-3次后，放入盛有2公斤水的盆中，用手轻轻挤压面团，直至变成面筋，然后放入碗中，用水醒发。面筋水洗净备用。
2、海带泡好后洗净切丝，豆腐皮切丝。菠菜选择性洗净，切成粉末。蛋黄去皮切丝。将粉丝、海带、豆腐皮、鸡蛋皮放入锅中，加入2公斤水烧开。面筋拉成煎饼后，会在开水中回荡，使面筋被撕碎，落入锅中。将洗面筋水搅拌均匀，
3、慢慢勾到锅里。当它变得稀薄均匀时，加入盐、味精、胡椒粉、姜末和菠菜粉，搅拌均匀。
以上就是胡辣汤胡辣汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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